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源自德國的火候藝術

BOFUN 的創立源於對傳統烹飪溫度的致敬與現代科技的結合。品牌核心理念在於「將專業廚房的靈魂帶入居家生活」。
在德文中,「火」與「功能」的結合構成了品牌的核心基因。BOFUN 的創辦人 Erich Bodner 深信,烹飪不僅是食物的加熱,更是一場關於火候精準掌控的藝術。在研發初期,品牌致力於解決家庭廚房火力不足的問題,特別針對亞洲與高級料理界注重的「鑊氣(Wok Hei)」進行深研,最終開發出領先業界的高效能燃燒系統。

品牌核心精神

德系極簡美學:
BOFUN 的設計語言以簡約、俐落著稱。其產品曾榮獲紅點設計獎(Red Dot Design Award)的肯定,透過拉絲不鏽鋼與純淨的線條,將複雜的機械結構隱藏於優雅的外表之下,展現出「永恆優雅」的品牌形象。
極致性能的追求:
品牌突破了傳統家用爐具的限制,其爐具模組可達到驚人的 14 kW 強大功率,能在數秒內達到理想溫度,並結合創新的「氣旋技術(Cyclone Technology)」,確保火焰在極高功率下依然能穩定且均勻地受熱。
多樣化的生活提案:
BOFUN 認為爐具不應侷限於廚房檯面,因此開發了模組化設計,讓使用者能透過簡單的更換配件,將單一爐具轉化為適合不同烹飪方式的工具,從戶外燒烤到室內快炒,皆能隨心所欲。

品牌現狀與地位

今日的 BOFUN 被視為高端廚房設備的代表,不僅深受熱愛烹飪的家庭用戶青睞,也成為許多專業主廚在私宅或戶外宴會時的首選。BOFUN 成功將德國製造的嚴謹(Quality Standards)與當代料理對熱情的渴望完美融合,成為全球頂尖爐具工藝的代名詞。