片片落下的楓葉聖誕
熔岩巧克力蛋糕 & 檸檬小塔
熔岩巧克力蛋糕 & 檸檬小塔
在這微涼的午後,路上的人們都開始穿上自己心愛的大衣外套,自信的走在路上,宣告幸福繽紛的12月即將來臨,何不就讓我們跟著五星甜點師傅Jeffrey的帶領下,一同進入奇幻華麗的童話故事中吧!
70%的苦甜熔岩為整道甜點做完美的點睛,180度出爐的蛋糕口感,搭配上其中入口即化的苦甜巧克力,以及耀眼的擺盤妝點,在這寒冷的12月呈現出味蕾與視覺的享受。
透過豐富的色彩搭配,洋溢出熱情活力,一場絕對搶眼的聖誕甜點教學活動非此莫屬。
在等待熔岩巧克力蛋糕進烤箱的時候,馬上來到第二道甜點「檸檬小塔」,由甜點師傅示範如何調製出完美比例的檸檬內餡,以少許的柚子果醬搭配西西里檸檬果泥,打造絕佳層次口感的檸檬小塔,令人回味無窮。
熱紅酒已是歐洲冬季不可或缺的熱門飲品,在英國叫做「Mulled Wine」、法國稱之為「Vin Chaud」、德國則是「Glühwein」...,在寒冷地區,喝上一杯熱紅酒可以驅寒強身,利用溫酒的過程讓香料與酒香合而為一,絕對是一款最符合聖誕氣氛的節日飲品。
這次活動合作的MANO甜點也特邀專業花藝師來現場裝點佈置,用花朵作情詩,不只是祝福,更是一段引人共鳴的故事。
運用甜點與花藝的美好集結,營造出聖誕節日的專屬氛圍,期望讓每位貴賓感受到聖誕節的溫暖氣息,並能記錄下更多美好畫面。
Extended Reading
OTHER NEWS
繼 2018 年和 2021 年,今年Ratioanl再次獲得廚房和家用電器的優秀品牌獎
本文轉載自【蘋果即時】
本文轉載自【世界日報】
熔岩巧克力蛋糕 & 檸檬小塔
Cheers!Silkart 一場食藝之美的聚會
峰蜜奶油煎鴨胸 & 檸檬百里香蜂蜜薩米克醋醬汁、蒜香野生石斑魚濃湯
香緹馬卡龍 & 鹽之花巧克力餅乾
Agua是我的通關密語...